Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘весна

Жаворонки, Чувильки, Птюшки ….. Или чем будем весну закликать

Обычно эту выпечку делали из простого ржаного теста. Оно отличается от пшеничного своей пластичностью, что в данном случае очень  важно, ведь нам придется создавать скульптурные формы птичек. Тесто готовили очень просто – брали ржаную муку, добавляли в неё соль ( как водится, «на глазок»), вливали теплую воду и вымешивали тесто, довольно плотной консистенции. Ведь из [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Закличка весны

Кликать весну, как правило, начинали на Сороки (22 марта). Эта дата совпадает с днем весеннего равноденствия, когда солнце поворачивает на лето, день становится длиннее ночи. Природа в это время пробуждается от зимнего оцепенения, в народном сознании этот процесс отождествлялся с обновлением мира, его молодостью. Считалось, что в этот день наступает тепло : «Зима кончается, весна [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

С праздником Весны, милые женщины!

Милые женщины! Поздравляю вас с одним из самых красивых и нежных праздников года – Женским днем 8-е марта! Когда-то он имел идейно-политическую окраску. Время показывает, что ценно по-настоящему. Политика и идея канули в лету! Но каждый год в самом начале весны мы отмечаем этот праздник Весны, нежности, женственности! Именно в этот день мы особенно тонко [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Масленица, закличка весны, обрядовое печенье «Жаворонки»

В 2012 году мы в нашем небольшом коллективе впервые организовали и провели Заклик весны и Масленицу. Это было чаровное действо – приготовление обрядового печенья жаворонки под напевание закличек! Птички у всех получались разные! Но все рассказали, что вкус у печенья был необыкновенным!

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS